beras perang, direndam 2 jam, ayam kampung free range, potong kecil, bawang merah, ditumbuk, bawang putih, ditumbuk, daun saderi, dihiris, lobak merah, sup bunjut atau 1 sudu besar rempah sup, halia, dihiris halus, serbuk lada hitam, garam Himalaya, air, Sawi atau bokchoy celur
ekor ayam, biji bawang merah ros/1 biji bawang merah besar saiz besar, bawang putih, inci halia, air, inci lengkuas, Bahan A seperti di atas, sudu besar serbuk kari ayam/daging, sudu besar cili kisar, sudu besar gula merah, Garam, perasa secukupnya, sudu besar asam jawa (dibancuh air, ditapis)
Ayam 1kg (boleh guna paha,sayap,atau dada ayam), Bawang merah 5,bawang putih 5,halia 1½inci,kunyit 2inci,, sudu besar biji ketumbar, 1sudu besar jintan manis, sudu besar gula merah, 6sudu besar gula pasir, sudu garam,1sudu kecil serbuk perasa, minyak masak utk renjis2😄
Tidak semestinya semasa berpantang ibu tidak boleh makan yang sedap-sedapkan? Apa yang penting ia tidak menyebabkan alahan kepada ibu dan bayi. Di sini dikongsikan 5 resepi perapan ayam bakar untuk ibu berpantang.
Semua resepi di sini mudah saja, malah suami yang tak pernah masuk dapur pun boleh sediakannya. Bahan-bahannya juga sangat mudah didapati.
Ia juga penuh khasiat yang diperlukan oleh ibu berpantang malah boleh dinikmati seisi keluarga juga kerana rasanya yang sedap dan menyelerakan.
Apa yang anda boleh baca dalam artikel ini?
Perapan ayam bakar sesuai untuk ibu berpantang
Ayam bakar antara menu popular yang dinikmati ramai ibu berpantang kerana ia tidak berminyak selain biasanya diperap dengan bahan perapan yang sesuai untuk mereka.
Setiap menu perapan ayam bakar ini ada keunikannya yang tersendiri yang pasti boleh membuka selera ibu yang sedang berpantang. Bolehlah ibu berpantang masukkan dalam senarai menu untuk dicuba nanti ya!
#1. Perapan ayam bakar cepat dan mudah
Ini dikongsikan cintanansari.blogspot
#2. Ayam bakar berpantang
Perapan ayam bakar berpantang ini dikongsikan mymanismulut.blogspot
#3. Ayam panggang halia
Perapan ayam bakar halia ini dikongsikan hasyanaurah.com
#4. Ayam panggang basah
Resepi ini dikongsikan suricergas.blogspot
#5. Ayam panggang bermadu
Orang dalam pantang pun boleh makan madu. Jom lihat resepi dari wanie-theatozofmylife
Bagus untuk perkembangan otak bayi
Ayam mengandungi kolin iaitu nutrisi yang penting untuk membantu perkembangan otak dan memori bayi. Malah ia juga kaya dengan niasin atau vitamin B3 yang dapat merangsang perkembangan otak dan memastikan otak bayi anda sentiasa sihat dan stabil.
Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia
Baca juga: 7 Resepi Berpantang, Suami Tak Pernah Masuk Dapur Pun Confirm Boleh Buat!
Baca juga: 6 Resepi Lauk Berpantang Untuk Ibu Lepas Bersalin, Lain Dari Lain, Confirm Lebih Selera Nak Makan!
Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!
Pening memikirkan resipi dan hidangan untuk berbuka dipetang hari? Apa kata kita cuba resipi perkongsian Pn Nurul Ateekah ini pula.
Resipi Ayam Goreng Tomyam Pedas yang ditumis dan dimasak kering-kering ini memang sedap rasanya. Unik dan berbeza. Wajib cuba!
RESEPI AYAM GORENG TOMYAM PEDAS
Ayam 1 ekor (dipotong dan dibersih) 5 sudu besar cili kisar 1@2 paket perencah tomyam 8 batang cili padi merah 8 batang cili padi hijau 1 batang serai (dihiris serong) 4 helai daun limau purut 1 biji tomato (dibelah 6) 1 labu bawang besar (dipotong bulat) 5 ulas bawang putih(dihiris) 2 cm lengkuas (dipotong) Lobak merah(tambahan) ½ cawan air 2 sudu besar SOS tiram 2 sudu besar SOS ikan Serbuk perasa(jika perlu) Garam Dan gula(jika perlu)
Masukkan minyak masak secukupnya untuk mengoreng ayam. Lumurkan sedikit kunyit dan garam pada ayam dan goreng sehingga masak.
Minyak yang sama (keluarkan sedikit minyak untuk menumis bahan-bahan tomyam), tumiskan bawang putih, bawang merah, serai, daun limau purut dan lengkuas. Masak sehingga naik bau dan kekuningan.
Masukkan cili kisar dan tumis sehingga masak dan pecah minyak.
Kemudian masukkan perencah tomyam, cili padi, sos tiram, sos ikan dan tambahkan garam dan serbuk perasa (jika perlu) serta gaul rata.
Akhir sekali, masukkan lobak merah, ayam yang telah digoreng dan air ½ cawan. Biarkan ianya merenih sebentar dan sedikit kering.
Angkat dan siap dihidang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download seeNI sekarang!
Mengapa ayam bagus untuk wanita berpantang?
Kaya dengan protein
Protein dapat membantu tubuh untuk membaiki dan membina tisu yang lebih kuat dan pengambilan ayam amat digalakkan untuk ibu yang bersalin secara c-zer. Ini kerana ia membantu mempercepatkan proses pemulihan.
Malah, ayam tanpa lemak sebagai sumber protein juga dapat membantu mengurangkan keradangan. Ayam juga kaya dengan antioksidan, rendah kolestrol serta sumber utama vitamin B dan E.
Sumber protein yang baik seperti ayam bagus untuk penyusuan. Satu hidangan 3.5 auns ayam mengandungi 0.32 mikrogram vitamin B12 atau 11% daripada keperluan harian yang disyorkan untuk wanita menyusu. Pemakanan ibu penting bagi mengekalkan tahap nutrisi ini.
